Sibaryt Café Bar

Av. del Primer de Maig, 2, 12549 Betxí, Castelló, Spain
+34 964 91 70 79
$$$ Cafe , Bar
(258 Reviews)
Price Range €1–10

Sibaryt Café Bar in Betxí offers a versatile hangout spot that blends the casual comforts of a café with the livelier mood of a neighborhood bar. Located on Av. del Primer de Maig, it serves as a social hub where locals gather throughout the day and into the evening.

The space is thoughtfully divided into four distinct seating areas: a chic indoor zone, a covered outdoor carpa, sunny tables that wrap around the corner, and open-air spots directly opposite the main entrance. This layout caters well to different moods and weather — whether you want a relaxed coffee break shielded from the sun or a lively drink outside on a bright afternoon.

Expect a menu that walks the line between traditional tapas and café fare, featuring items like crostino, various seafood options (sepia, calamares a la romana, chipirones), and a selection of tostas and bocadillos, including salmon and avocado or shrimp omelette sandwiches. It’s clear the kitchen keeps a local palette in mind with offerings such as manzanilla and patatas bravas. The food complements the drinks program, which includes a good variety of beers and classic bar staples like carajillo and helado de leche merengada for a sweet finish.

Weekends, particularly Sundays, are notable for paella specials that draw in regulars and visitors alike, adding a communal touch to the experience. Service here moves briskly even on busy days like New Year’s Eve, reflecting a team that handles a steady flow with friendly efficiency.

The atmosphere carries a familiar local rhythm — it’s a spot popular with a broad range of people from the neighborhood, including those dropping in for a quick snack, groups enjoying an afternoon drink, or couples settling in for a casual evening. If you’re in Betxí seeking a place with a balanced vibe between café calm and bar buzz, especially under the warm Castellón sun, Sibaryt provides a laid-back, unpretentious backdrop with solid food and approachable service.

Highlights
Great beer selection
Great coffee
Popular for
Breakfast
Lunch
Dinner
Solo dining
What they serve
Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Quick bite
Small plates
Spirits
Wine
Best for
Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating
Table service
Accessibility
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Openings Hours

Checking

Monday

07:00 AM - 12:14 AM

Tuesday

07:00 AM - 12:14 AM

Wednesday

07:00 AM - 12:14 AM

Thursday

07:00 AM - 12:14 AM

Friday

07:00 AM - 12:14 AM

Saturday

07:00 AM - 12:14 AM

Sunday

07:00 AM - 12:14 AM

258 Reviews
My Mary

21 Dec 2025

Hay cuatro zonas para tomar algo. Dentro es muy chic, luego fuera hay una carpa, pero también tienes unas mesas fuera de la carpa bordeando la esquina con un lindo solcito y por último en frente tienes mesas que corresponden al local. Servicio rápido, organizado, era el último día del año y había mucho movimiento, aún así todo muy bueno.

Dimitar Savov Savov

03 Nov 2025

Muy buena atención y muy buen servicio. La comida perfecta. Gracias por el esfuerzo y el servicio. Vamos a repetir

joel vasquez villanueva

31 Oct 2025

Un lugar muy bonito, un bar muy popular del pueblo, la atención es amable y clásico en una ciudad como betxi! Las veces que e ido siempre está con mucha gente, hacen paellas los domingos y por pedidos especiales. Tiene un menú variado de bocatas y bocadillos.

Elina Bremze

30 Oct 2025

Worked on Sunday un January!!! :) Non-English speaking staff, but Google helped. Quite ok variety of food only instead of vegetables I got an egg.

Caravaning Benicarló

28 Oct 2025

Domingo, 15:20 tarde. Pudimos comer sin objeciones. Tanto el camarero en el servicio fue muy amable y atento. El local me encantó tanto la decoración y lo acogedor del lugar. Tiene terraza y está céntrico. La carta extensa y rapidez en el servicio. Fantástico lugar! Felicidades al equipo del local por hacer de su negocio un sitio al que da gusto visitar. Bonito recuerdo de Betxi!

Laura Ayala

26 Oct 2025

Fuimos a picar algo y estaba todo muy rico y Jacob nos atendió de maravilla sin duda volveremos!

Aleixandre Sanchez

23 Oct 2025

Espectacular, cuando teníamos todas las esperanzas perdidas de comer fuera por no haber reservado en ningún sitio para reyes, los propietarios de Sivaryt nos atendieron amablemente , dándonos un servicio mejor que en un restaurante de 5 estrellas, nos deleitaron con 5 entrantes capitaneados por un pulpo braseado espectacular , unas croquetas de rabo de toro, una sepia muy tierna , un tartar con salmón ahumado y finalmente una ensalada para finalizar, con un plato de entrecot en el medio de la mesa mas que suficiente para 5 personas acompañado de dos vinos blancos y postre, sin duda volveriamos!!

Santiago Vicent

18 Sep 2025

Sitio agradable con buena comida. Servicio rápido. No es muy grande, pero dispone también de terraza (destapada y cubierta) Tiene tanto platos combinados como tapas y bocadillos. Buena relación calidad precio. Almuerzo (medio bocadillo + cerveza + carajillo): 8,2 € Se puede comer muy bien de tapeo por unos 15 €

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